ATOK（2017）で、ATOKキー・ローマ字カスタマイザの設定が「ATOK 2017スタイル」になっていると "who"で「うぉ」になりません。ATOKキー・ローマ字カスタマイザで「OS X 標準風スタイル」に変更すると"who"で「うぉ」が入力できるようになります。
#設定
メニューバ右上にある入力モードの部分をクリックしてキーボード・ローマ字カスタマイザを選択。
キーボード・ローマ字カスタマイザで「OS X 標準風スタイル」を選択。
これで"who"で「うぉ」が入力できるようになります。カタカナの「ウォ」にしたければcontrol+k、またはスペースバーを数回叩けば変換できます。