ドキュメントルート変更の方法やコマンドは環境によって違うらしい
・cloud9の場合
1.設定ファイルのパス
/etc/apache2/sites-enabled/001-cloud9.conf
2.編集箇所
DocumentRoot /home/ubuntu/workspace/public
3.編集コマンド
sudo vim /etc/apache2/sites-enabled/001-cloud9.conf
3.参考サイト
http://cloudfish.hatenablog.com/entry/2015/09/18/022222