全角を半角2文字分とみなして文字列を表示したときの幅を求める方法を模索していきます。

方法1. 1文字ずつ自力で調べる

w = -> s { s.codepoints.inject(0) { |a, e| a + (e < 256 ? 1 : 2) } }
w["12"]                             # => 2
w["あ"]                             # => 2
w["\a"]                             # => 1

意外と応用が効きそうです。

方法2. encode("EUC-JP").bytesize

"12".encode("EUC-JP").bytesize      # => 2
"あ".encode("EUC-JP").bytesize      # => 2
"\a".encode("EUC-JP").bytesize      # => 1

EUC-JP なのか EUC_JP なのかで私はよくわからなくなります。

方法3. toeuc.bytesize

require "kconv"
"12".toeuc.bytesize                 # => 2
"あ".toeuc.bytesize                 # => 2
"\a".toeuc.bytesize                 # => 1

簡単です。

方法4. unicode-display_width gem を使う

require "unicode/display_width"
require "unicode/display_width/string_ext"
"12".display_width                  # => 2
"あ".display_width                  # => 2
"\a".display_width                  # => 0

ベルを鳴らす文字は幅が0だそうです。
高性能です。

それぞれの方法で動作検証

str = [*"あいうえお".chars, *"a".."z"].shuffle.join * 100
w[str]                              # => 3600
str.encode("EUC-JP").bytesize       # => 3600
str.toeuc.bytesize                  # => 3600
str.display_width                   # => 3600

どれもちゃんと動いてます。

ついでに速度の比較

require "active_support/core_ext/benchmark"
def _; "%7.2f ms" % Benchmark.ms { 2000.times { yield } } end
_ { w[str]                        } # => " 543.65 ms"
_ { str.encode("EUC-JP").bytesize } # => "  77.91 ms"
_ { str.toeuc.bytesize            } # => " 353.93 ms"
_ { str.display_width             } # => "4792.27 ms"