TL; DR

Redash公式のhelmチャートでデプロイする際、https化に躓いたため備忘として残します

手順

　1. AWS Load Balancer Controllerをセットアップする.
https://docs.aws.amazon.com/ja_jp/eks/latest/userguide/aws-load-balancer-controller.html

　2. helm install

$ helm repo add redash https://getredash.github.io/contrib-helm-chart/
$ helm install redash/redash --values values.yaml

values.yaml

ingress:
  enabled: true
  hosts:
  - host: "redash.example.com"
    paths:
    - /*
  annotations: {
    "kubernetes.io/ingress.class": "alb",
    "alb.ingress.kubernetes.io/certificate-arn": "arn:aws:acm:ap-northeast-1:111111111111:certificate/xxxxxxxx-xxxx-xxxx-xxxx-xxxxxxxxxxxx", # ACMのARN
    "alb.ingress.kubernetes.io/scheme": "internet-facing",
    "alb.ingress.kubernetes.io/target-type": "ip"
  }

　3. Route53の設定

Load Balancer ControllerによってIngressに対応するALBが作成されているので、Route53で redash.example.comとこのALBを紐付けるAレコードエイリアスを作成します

以上

当初はService LoadBalancerをTLS終端にしようとしていましたが、SAMLログインのリダイレクトURLが http://~となってしまう問題に直面しました。
Ingressであればnginx.confをいじる必要もなく、ALBがよしなにしてくれます。