Docker上でNext.jsのホットリロードではまった

解決策

package.jsonに下記を追加

package.json

"scripts": {
    "dev": "WATCHPACK_POLLING=true next dev",
    ...
}

※環境構築時にデフォルトでdevが「next dev --turbopack」となっていた。
Docker上で「WATCHPACK_POLLING=true next dev --turbopack」だとホットリロードが効かない。「--turbopack」の有無でファイル変更検知の仕組みが変わるのが原因らしい。