写真とか投稿とか普通に記述すると左上から右下にかけて古い順（記録順）に表示されるけど、順序を逆に、新しい順に表示したいとき。
orderメソッド（まずこれで順序を並び替える）
created_at: （データベースのカラム名、情報をいつ登録、保存したかが記録されているのでこれが基準になる日時情報（タイムスタンプ）。
:desc （「降順（Descending）」の略。降順は新しいものから古いものへという順序。新しく保存された商品から順に並べる、という意味になる。逆に、:asc（「昇順（Ascending）」）を使うと古いものから新しいものへ並ぶ。
実際の書き方は
app/controllers/items_controller.rb
Item.all.order(created_at: :desc)
Item.order(created_at: :desc)
両方とも同じ意味（allは省略できる）。orderメソッドは内部的にallも含んでいる。データベースの全レコードを対象に処理が行われるので、全てのデータを取得して並べ替えが行われてる。