UIImageWriteToSavedPhotosAlbumではフォルダ（グループ？）の中に画像を入れることができません。
しかしアプリによっては任意のフォルダに画像を保存しているものがあります。
あれば便利程度の機能ではありますが、アプリとしての品質があがるので、必要であれば実装したいですね。
今回はそれをやります。
今回はgithubにコードを用意しました
https://github.com/Ushio/PhotoLibraryUtility
カテゴリとして用意しましたので
ALAssetsLibrary+PhotoLibraryUtility.h
ALAssetsLibrary+PhotoLibraryUtility.m
をプロジェクトに追加すればすぐ使えるはずです。
挙動は、
・指定した名前のフォルダが存在していなかったら新しく作り、そこに保存
・存在していたらそこに追加
という単純なものです。
注意点
・当然のように非同期であること
・ユーザーがアプリに写真へのアクセスを拒否されていたりなど、メソッドが失敗することがある
といったところでしょうか。
ライセンスは緩いものを選びましたが、こんな小さなプログラムでライセンスを主張するつもりは毛頭ありません。
また必要に応じてそのプロジェクト似合わせたカスタマイズをお勧めします。（JPGの圧縮パラメータとか）