Herokuにデプロイ時に、Heroku上でマイグレーションを実行するまでの間は一時的にアクセスできない状態(エラーページ)になるので、あらかじめHerokuのメンテナンスモードをONにするのが一般的だそうです(Railsチュートリアル9章参照)
Herokuのメンテナンスモード設定方法
下記のコードでHeroku上でメンテナンスモードを設定できます。heroku maintenance:on
Heroku上のアプリにアクセスするとメンテナンス画面が表示されるようになりました。
Herokuのメンテナンスモード設定解除方法
下記コードでメンテナンスモードの設定を解除ができます。heroku maintenance:off
Heroku上のアプリにアクセスするとアプリケーションが表示されるようになりました。