はじめに

　以前ポートフォリオを作成した際に、テストデータの文章を改行させる方法が分かりませんでした。
　本記事は「フォームで入力した改行をsimple_formatで反映できるようにしたのに、テストデータの文章で改行できない！」と困っている方に向けて書いています。
　あくまで私個人の事例なので、再現性については不明です。
※ simple_format...?と思われた方は参考URLの項目をご参照ください。

前提

改行した文章を表示するViewファイルにsimple_formatを記述済み

ポイント

　seed.rbの文字列を改行するために必要な考え方は以下の2点です。

改行コード"\n"を使用する
%Q{}で文字列を囲う

記述例

　先述のポイントを踏まえた記述例は、下記の通りです。
　
※1. バックスラッシュ（\）は、Macの場合、option + ¥で入力できます。
※2. rails db:seedを実行すると、改行が反映されていることが確認できます。

解説

改行コードとは、改行の指示を出す制御文字を指します。
また制御文字とは、コンピュータに指示を出す時に使う特別な意味を持つ文字のことです。
実際に、コンソール画面で改行した文章を含む投稿等を検索してみると、文中に"\n"が入っていることが確認できるかと思います。
🔍バックスラッシュ（\）は通常書き記すことができない特殊な文字を表すエスケープ文字であり、
　改行は英語で"new line"と表現します。
　これらを組み合わせて改行コード"\n"が生まれたのではないかと推測します。
%Q{テキスト}は"テキスト"と同じ意味で文字列の生成に使用されます。
　最初は"テキ\nスト"で改行を試みましたが出来ず、%Q{テキ\nスト}とすることで改行できました。
❓原因不明

参考URL