[ReviewAI 使用例] TEJI TOKYO [新大久保 韓国料理店]

はじめに

レビュー分析AIサービスの ReviewAI (レビューアイ) を開発しています。
本記事ではレビュー分析の例として、新大久保の韓国料理の人気店を取り上げていきます！
人気店の記事をまとめているページはこちらです。

今回は、TEJI TOKYO の食べログに集まっているレビューを分析します。

TEJI TOKYO

TEJI TOKYO

日本のエリート豚が集結!!話題の韓国料理

食べログ

ReviewAI (レビューアイ)

弊社 RetegyLink が開発中のレビュー分析 AI です。
https://reviewai.next-seed.work/
試作版を公開中で、現在は

• 食べログ
• じゃらん
  のレビューを分析できます。

レビュー分析

さっそくですが、こちらが分析結果です！
チヂミ・肉・キムチ・サムギョプサル・豚・ブランド と
美味しそうな単語が勢ぞろいですね。

チヂミ

良い評価

• ちなみに、個人的に、サムギョプサルよりも感動したのが、明太チーズチヂミ！
• おススメの海鮮チヂミにしました。
• にんにくサムギョプサル、明太子クリームチヂミ、ともに凄く美味しく頂きました。

肉

良い評価

• なかなか手間が掛かりますが、お肉は全てお店の方が焼き上げてくれるので、良いお肉が最高の形で提供されます。
• お肉を焼いてくれるのも嬉しいですね。
• ◎お肉はお店の方がどんどん焼いてくれるのも嬉しいところ。

キムチ

良い評価

• また、お肉頼めば焼きキムチはよく補充してくれるので、キムチが大好きな方にとても嬉しいかも。
• 最後のデザートはお肉とキムチを堪能した口と胃袋をさらに包み込み幸せをくれます！
• トマトのキムチが美味しくて最高！

サムギョプサル

良い評価

• おしゃれでキレイなお店なので、デートでも良いですが、ざわざわしているので大人数でサムギョプサルを食べまくるのも楽しいですね！
• また、サムギョプサルはちゃんとスタッフの方が焼きに来てくれるのでとても助かりました！
• 店員さんがサムギョプサルの肉を焼きながら、ベストな火加減でサーブしてくれますし、焼きながらの会話も楽しめます。

豚

良い評価

• 豚についての解説もしっかりしてくれて楽しい。
• 色々食べましたがここのイベリコ豚のサムギョプサルがすごく好きです。
• 個人的にこの豚の脂は最強だと思ってます。

ブランド

良い評価

• 国産のブランド豚のサムギョプサルは最高です。
• 東新宿にありますは世界のブランド豚をサムギョプサルで堪能することのできる韓国料理屋さん。
• 国産にこだわっているので安心ですし、何よりこだわりのブランド豚たちが本当に美味しいので、おススメです！

ReviewAI の改善点

1つの文で両面の評価をしていると、感情分析の評価が難しいという問題が発覚しました。
今後の改善点ですね。

良い評価

• 結構なんでもうまい特にチヂミはマジうまただ、店内の下水臭が。。。
• お肉は、最高ですが、店員の動きに難有り。

黄色・橙色の評価

• サムギョプサルは、安定の美味しさでしたが、サイドメニューの味のレベルが、一部、落ちていました。
• タッカンマリがなかったのが残念だったがサムギョプサルは絶品。

おわりに

ブランド豚のサムギョプサルを楽しめるお店のようですね！

観点ごとの詳細を確認されたい方は、ぜひサイトにアクセスして確認してください！
レビュー分析AI の ReviewAI は試作版を公開中です。
今回分析した TEJI TOKYO の URL はこちらです。

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13019553/

今後どんどん使いやすくしていく予定ですので、
ぜひ皆様の ReviewAI に関するご意見をアンケートで教えてくださると幸いです。