概要
ビルド中、"Building Resources folder"でUnity Editorがフリーズする現象にはまったので、解決方法をメモ。
こちらの情報を参考にしました。
Building my Game [Unity editor has stopped working]
原因と解決方法
原因になるものは様々あるようではっきりしていませんが、次のいずれかです。
1. Texture TypeにSprite (2D and UI)を使っている
他のTexture Typeを使いましょう。
自分の場合はこれで解決しました。
2. Standerd Asset の Water を使っている
Standard AssetのEnvironmentに大変出来がいい水面がありますが、
これを使っていると現象が発生することがあるようです。
ゲームオブジェクトと、Asset>Environment>Water フォルダーを削除しましょう。
ただ自分の場合は、これでは解決しませんでした。

