MySQLでエラーが出てハマったのでその対応。

まずは権限なしで立ち上げられるように設定

$ mysqld_safe --skip-grant-tables &
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2020-02-11T04:59:48.6NZ mysqld_safe Logging to '/usr/local/var/mysql/***
2020-02-11T04:59:48.6NZ mysqld_safe Starting mysqld daemon with databases from /usr/local/var/mysql

MySQLにログイン

$ mysql -u root

root@localhost のユーザーを一旦削除してから作り直し、全ての権限を与える。

mysql> DROP USER root@localhost;
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)

mysql> CREATE USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';
Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)

mysql> flush privileges;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'localhost';
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

その後、下記コマンドを打つとパスワードを求められるので、パスワードを入れてログインできればOK！

$ mysql -u root -p
Enter password: 
Welcome to the MySQL monitor.  Commands end with ; or \g.