PHPが複数バージョン入っているなどで、実際に読み込まれているphp.iniの場所が分からない場合に、php.iniの場所を確認する方法です。
phpinfo
phpinfo();
が見れる状態であれば、
そちらの「Configuration File (php.ini) Path」を確認してください。
php -i コマンド
SSHで接続中に確認したい場合は
php -i | grep php.ini
上記コマンドで一発確認出来ます。
まとめ
オススメは「php -i」コマンドです。
他にも、現在のTimeZone設定を知りたい場合は
php -i | grep timezone
とすれば確認出来ますし、応用が色々とききます。