直面した問題
「There was a problem loading the requested app.」
と表示され、Expo Clientに画面を表示できなくなってしまった。
下段落を読むと、
「The experience you requested requires a newer version of the Expo Client app.」
どうやらExpo Clientの新しいバージョンが必要らしい。
解決方
###1. iOS simulatorの画面からExpo Clientのアプリを消去する
Expoを長押し→DeleteAppで消去します。
###2. ターミナルからもう一度iOS simulatorを起動して完了
iOS simulator内に自動でExpoがインストールされます。
後書き
reactnativeの学習中だったので、なかなか戸惑ってしまったが、Expo Clientのバージョンが更新されるたび起こるものらしい。期間を空けてプロジェクト作成するときは、とりあえずiOS simulator内アプリの削除をしておくといいかもしれない。