.NET Framework

Essential .NET ― 共通言語ランタイムの本質

Don Box, Chris Sells 著

.NET の仕組みについて突っ込んだ解説がされています。
2001年頃、.NET 1.0 を対象に書かれた本ですが、今も変わらないコアな技術の話で構成されています。

プラクティス

.NETのクラスライブラリ設計改訂新版

Krzysztof Cwalina, Jeremy Barton, Brad Abrams 著

「良い設計のフレームワーク」を作成するためのガイドライン、プラクティス、アンチパターンをまとめたものです。
個々のガイドラインに対し、Jeffrey Richer, Chris Anderson, Chris Sells ら多数の寄稿者による注釈が付記されています。
重点が少し異なるところもありますが、基本的にはアプリケーション開発者にとっても役立つ汎用的な内容です。
Visual Studio のコード分析機能（参考：弊社コード標準化支援）に実装されているものも多くあります。

Adaptive Code ~ C#実践開発手法第2版

Gary McLean Hall 著

「アジャイル開発のフレームワーク」「アダプティブコードの基礎」「SOLIDコード」「アダプティブコードの適用」の四部構成で、「適応力のあるコード」を目指す本です。
オブジェクト指向設計の SOLID 原則について書かれた部分は、アジャイルに関係なくお勧めです。
デザインパターンや .NET の言語サポートと絡め、各原則の実用的な意義がサンプルコード付きでわかりやすく解説されています。

WPF

エッセンシャル WPF

Chris Anderson 著

WPFチームのチーフアーキテクトがWPFの基本概念について解説したものです。
WPFの心がわかります（WPFが目指したことの理解に役立ちます）。

プログラミング Windows 第6版上

Charles Petzold 著

副題に「C#とXAMLによるWindowsストアアプリ開発」とあるとおり、ストアアプリを対象としていますが、多くの部分はWPFにも（一部読み替えて）適用できます。（参考：プログラミング Windows 第6版 WPF編）
そこそこの分量（720ページ）があって章立ても網羅的なことから、辞書的に使おうとお考えになるかもしれませんが、通読に向いています。
MVVM についても一章割かれています。

ASP.NET MVC

プログラミング Microsoft ASP.NET MVC

Dino Esposito 著

APIの解説から具体的な実装手法、アーキテクチャまで。
ユニットテストにも一章割かれています。

Entity Framework

Programming Entity Framework

Julia Lerman 著

英語でかなりの分量がありますが、日本語の本がない現状では、頑張って読む価値があります。
あまり知られていないソリューションがコード付きで紹介されていたりするので、興味のあるトピックを拾い読みするだけでも役に立つと思います。

ただし、最終第2版が2010年の刊行（CodeFirst / DbContext が導入されたEF4.1は第3刷でようやく触れる程度）と、結構年数が経っています。
新しい機能は他書や技術サイトで補ってください。

非同期処理

C#によるマルチコアのための非同期/並列処理プログラミング

山本康彦著

.NET 1.x から .NET 4.5 までの非同期処理技術の進化を、豊富なサンプルコードとともにわかりやすく解説しています。

ThreadPool ～
　APM (Asynchronous Programming Model) ～
　　EAP (Event-based Asynchronous Pattern) ～
　　　TAP (Task-based Asynchronous Pattern) ～
　　　　async/await

ユニットテスト

The Art of Unit Testing: with examples in C#

Roy Osherove 著

依存性の切り離し方、モックライブラリの使い方から、テストクラスのパターン／アンチパターンまで。
「モックとスタブの違いは？」といったトピックもあります。

読みごたえのある .NET 技術書