はじめに
Android Studio初心者です。
Android StudioでEspresso Test Recorderを使用したUIテストを実施するにあたり、
Run > Record Espresso Testが表示されていなかったので、対処法をメモ。
同じような現象が出ている人は一度試してみてください。
環境と現象
環境
- Android Studio Version 3.6.1
(pleiadesプラグインで日本語化済) - macOS Catalina
現象
Run(実行) > Record Espresso Testが表示されない
対処法
pleiadesプラグインの日本語化を無効にする
手順
1. pleiadesプラグインの設定ファイルをテキストエディタで開く
MacでもWindows(たぶん)でもセットアップツールを起動すれば、設定ファイルの場所がわかる。

2. 下記のように既存の設定行をコメントアウト
# custom Android Studio VM options, see https://developer.android.com/studio/intro/studio-config.html
-Xmx2048m
# 下記2行をコメントアウト(先頭に#をつける)
# -Xverify:none
# -javaagent:/Users/hisayoshichiku/Library/Preferences/AndroidStudio3.6/jp.sourceforge.mergedoc.pleiades/pleiades.jar
3. Android Studioを起動しなおす
2の手順を実施すると、Android Studioの表示言語が英語に戻る。
4. Record Espresso Testが表示されることを確認
デフォルトの状態の戻すことにより、「Record Espresso Test」が表示されるようになる。

備考
私の環境だと再現率100%なので、日本語化プラグインが悪さしてたみたいです・・・
同じような現象に悩まされている方がいたら、是非試してみてください。
ちなみに、コメントアウトを解除すれば再度日本語化できます。