いま担当している案件ではAFNetWorking1.x系を使用していたのですが
改修を機にAFNetWorking2.x系に切り替えることになりました。
大きな変更点
AFNetWorking1.x系では
AFHTTPClientクラスを使用していましたが、
AFNetWorking2.x系では
AFHTTPRequestOperationManagerクラスを使用するように変更されたようです。
その他変更点
公式のドキュメントを読みましょう。
[AFNetworking 2.0 Migration Guide]
具体的な変更方法
公式のドキュメントにAFNetWorking1.x系からAFNetWorking2.x系へ書き換えるサンプルが記述されているので、そこを読みましょう（手抜き
実際に変更してみた感想ですが、AFHTTPRequestOperationManagerクラスを使用した記述に書き直したあとに、過去のソースからコピペでパスやパラメーターをもってくれば、特に問題なく動いたので、変更するための負荷はそんなにかからない印象です。
あ、ユニットテスト書いてちゃんと通信されてるいるかどうか、きちんと確認しましょうね。