macOS Unity + VSCodeで Failed at 'command: "dotnet" restore が出て補完できない問題への対処

VSCodeでUnityアプリ開発中、ある時急に

Failed at 'command: "dotnet" restore

というメッセージが出現し補完が一切効かなくなってしまったので、その対処について書く

前提

• 最新のUnity拡張機能を使用していること
• 最新の"com.unity.ide.visualstudio"Unityパッケージを導入していること
  ("com.unity.ide.vscode"ではないことに注意)
• Unity > Preference > External Tools > Regenerate Project filesしてあること

結論

1. sudo rm -rf /usr/local/share/dotnetを実行する
2. .NET SDKをインストールする
   • Unity2021.3の場合は.NET SDK 6
   • Unity2022.3の場合は.NET SDK 7
3. PCを再起動する

で解決した。
どうやら何かの拍子でDOTNET_ROOT環境変数が外れてしまったが、上記手順によってる再生するよう。