何かしらのエラーが出るとは予想していましたが....
案の定出現しました( ･ὢ･ )

開発環境

Vagrant 1.9.1(CentOS7.1)
Ruby 2.4.0
Rails 5.0.1

Rubyのバージョンは、rbenvで管理しています。

アップデート後エラーが発生したgem

・bundle

unicornを再起動しようとすると
「bundleがあるのはruby2.3.0 だよ〜」と怒られる。

[vagrant@localhost rails_5]$ bundle exec unicorn_rails -c config/unicorn.rb
rbenv: bundle: command not found
The `bundle' command exists in these Ruby versions:
2.3.0

どうやら、bundleはRubyのバージョンごとに管理されているので
bundle installを行う必要があるそうです。

bundle install --path vendor/bundle

【参考】
rbenvでRubyの最新のバージョンに対応する

・rubocop & rainbow

bundle installを実行するとエラー発生

Gem::Ext::BuildError: ERROR: Failed to build gem native extension.

can't modify frozen String

Gem files will remain installed in /vagrant/hello_gyouza/rails_5/vendor/bundle/ruby/2.4.0/gems/rainbow-2.2.1 for inspection.
Results logged to /vagrant/hello_gyouza/rails_5/vendor/bundle/ruby/2.4.0/extensions/x86_64-linux/2.4.0-static/rainbow-2.2.1/gem_make.out

An error occurred while installing rainbow (2.2.1), and Bundler cannot continue.
Make sure that gem install rainbow -v '2.2.1' succeeds before bundling.

rainbowというgemで引っかかったようです。
入れた覚えがないgemなのにな〜と調べてみたら
rubocopと依存関係にあるgemでした。

RubyGemsをupdateするとエラー解消できました。

gem update --system

【参考】
Bundler 0.14 breaks 2.2.1 build #48

・draper

bundle installもできたしunicornを立ち上げるぞ〜〜！
と思ったらエラー発生

LoadError: cannot load such file -- active_model/serializers/xml

active_model/serializers/xml が読み込めないとのこと。
Gemfileにgemを追加してインストールするとエラーが解消されました。

▼Gemfileにactivemodel-serializers-xmlを追加

gem 'activemodel-serializers-xml'

bundle install --path vendor/bundle

【参考】
Draper relies on active_model/serializers/xml which is being removed in Rails 5 #697

・where-or

またもやエラー発生....
早く..unicorn起動させて..........

Congrats for being on Rails 5. Now please remove this patch by getting rid of the where-or gem

Rails5でOR句は使えるようになったから、gemは消そっ♪とのこと。
'where-or'を抹消すると無事エラー解消！

gem uninstall where-or

unicornも起動できました！
＼＼\ ٩( 'ω' )و //／／