動作環境

Windows 7 Pro (32bit)
Microsoft Visual Studio 2017 Community
Sublime Text 2

Imageコントロールを使った例。
Sourceに画像ファイルを指定するようだ。

エクスプローラの画像をキャプチャして、使ってみた。

xaml

// 中略 //
        <Image Source="work.png" HorizontalAlignment="Left" Height="149" Margin="57,79,0,0" VerticalAlignment="Top" Width="184"/>
// 中略 //

デザイナ上では画像が見えている。

実行すると画像が見えない。

jpg画像でも見えない。

上記を参考に「リソースの追加」としてwork.pngを追加しました。
ImageのSourceにwork.pngを指定すると見えるようになりました。

(追記 2017/05/12)

YouTubeの10:55あたりで画像ファイルをCtrl+cした後に、ソリューションエクスプローラのプロジェクト内において、Ctrl+vしているようだ。
こうすることでも、画像ファイルをリソースに追加できるようだ。

こちらの方法にて、imgというフォルダを作り、その下に画像ファイルを置く例も紹介されている。