事象

Windows 11 24H2 のエクスプローラーの応答が遅くファイルにアクセス出来ない
エクスプローラーにて「アカウントの接続が解除されました」と表示される
設定からアカウント情報を確認するとログインしているはずのmicrosoftアカウントが空白

結論

上記の通り、なのでログインしている Microsoft アカウントで問題が起きてると推測

私の場合、
一時的に新しい管理者アカウント (アカウントB) を作成し、問題が起きてるMicrosoft アカウント (アカウントA) のデバイス登録を解除しログインしなおす事で解決しました
ので方法を共有します。

解決手順

アカウントB (新しい管理者アカウント) の作成:
1. スタートボタンを右クリックし、「ファイル名を指定して実行」を選択します。
2. 「ファイル名を指定して実行」ダイアログボックスに netplwiz と入力し、Enter キーを押します。
3. 「ユーザーアカウント」ウィンドウが開きます。「追加」ボタンをクリックします。
4. 「Microsoft アカウントを使わずにサインインする (推奨しません)」をクリックします。
5. 「ローカルアカウント」をクリックします。
6. 以下の情報を入力します。
  - ユーザー名: 例: temporary_admin (任意の名前で構いません)
  - パスワード: (必要であれば設定)
  - パスワードのヒント: (必要であれば設定)
7. 「次へ」をクリックします。
8. 「完了」をクリックします。
9. 作成したアカウントB (temporary_admin など) を選択し、「プロパティ」をクリックします。
10. 「アカウントB のプロパティ」ウィンドウが開きます。「グループメンバーシップ」タブを選択します。
11. 「管理者」を選択し、「OK」をクリックします。
12. 「ユーザーアカウント」ウィンドウに戻ったら、「OK」をクリックして閉じます。
アカウントB でのログインと Microsoft アカウント (アカウントA) のデバイス登録解除:
1. PC を再起動します。
2. ログイン画面で、アカウントB (temporary_admin など) を選択してログインします。
3. ブラウザ (Microsoft Edge など) を起動し、アドレスバーに https://account.microsoft.com/ と入力して Enter キーを押します。
4. Microsoft アカウントのウェブサイトが開きます。接続が解除されたアカウント (アカウントA) でログインします。
5. ログイン後、ウェブサイトのメニューから「デバイス」 (またはそれに相当する項目) を選択します。
6. デバイスリストの中から、問題が発生している PC を探して選択します。
7. デバイスの詳細ページで、「デバイスのリンクを解除」または「削除」のようなボタンを探してクリックします。
8. 確認画面が表示される場合は、内容を確認してデバイスのリンク解除を確定します。
アカウントA (元のMicrosoft アカウント) での再ログイン:
1. PC を再起動します。
2. ログイン画面で、アカウントA (元のMicrosoft アカウント) を選択してログインします。

注意点:

アカウントB はあくまで一時的な管理者アカウントです。問題解決後、不要であれば削除しても構いません。
Microsoft アカウントのウェブサイトのUIは変更される可能性があります。上記手順のメニュー名やボタン名が異なる場合は、適宜読み替えて操作してください。
デバイスのリンクを解除すると、Microsoft Store や OneDrive など、Microsoft アカウントと連携する一部の機能で再ログインが必要になる場合があります。