Ruby on RailsでWebサービスを作っていて、日本時間への設定変更をしたいケースの解決方です。

2021-07-18 10:00 + 0900みたいな表示になってしまう。
年、月、日、時を使って、わかりやすくしていく。

##日本時間に設定する方法

###config/application.rbを開く

このファイルに、以下のコードを記述

config/application.rb

config.time_zone = 'Tokyo'

サーバーを再起動させる

config/initializers/time_formats.rbというファイルを作り以下を記述

config/initializers/time_formats.rb

Time::DATE_FORMATS[:datetime_jp] = '%Y年 %m月 %d日 %H時 %M分'

viewの修正をする

<%= xxx.created_at.to_s(:datetime_jp) %>
<%= xxx.updated_at.to_s(:datetime_jp) %>

##まとめ
日本時間の表示は、設定としてフォーマットを定義しておくと便利.