データクラスをJsonに変換する方法

serializationを使用するので、導入する必要があります。
導入しているプロジェクトが殆どだと思うので割愛します。

.kt

//必要なインポート
import kotlinx.serialization.encodeToString
import kotlinx.serialization.json.Json



val user = User(member = false, userId = 0, userName = "user")
val userJson = Json.encodeToString(user)

Json.encodeToStringの引数の値へJsonにしたいデータクラスを渡してあげるだけでできます。

userJsonの表示結果

{"member":false,"userId":0,"userName":"user"}