詰まったところ

Cloud FlareのSSLを使いたかったが、証明書がうまく発行されなかったり、発行後もつながらなかったりした

結論

redashが出している設定が終わるまでは、
CloudFlareのSSLをFlexibleにしておく。上記の設定が完了したら、CloudFlareのSSLをFullにする

エラー

証明書が発行できない

Failed authorization procedure. redash.example.com (http-01): urn:ietf:params:acme:error:unauthorized :: The client lacks sufficient authorization :: Invalid response from https://redash.example.com/.well-known/acme-challenge/B-WnlXtxwEtOrNW5fZXch5NlCCVdfCX9MMKokeuOscM [2606:4700:30::681b:ae50]: "<!DOCTYPE html>\n<!--[if lt IE 7]> <html class=\"no-js ie6 oldie\" lang=\"en-US\"> <![endif]-->\n<!--[if IE 7]>    <html class=\"no-js "

IMPORTANT NOTES:
 - The following errors were reported by the server:

   Domain: redash.example.com
   Type:   unauthorized
   Detail: Invalid response from
   https://redash.example.com/.well-known/acme-challenge/B-WnlXtxwEtOrNW5fZXch5NlCCVdfCX9MMKokeuOscM
   [2606:4700:30::681b:ae50]: "<!DOCTYPE html>\n<!--[if lt IE 7]>
   <html class=\"no-js ie6 oldie\" lang=\"en-US\">
   <![endif]-->\n<!--[if IE 7]>    <html class=\"no-js "

   To fix these errors, please make sure that your domain name was
   entered correctly and the DNS A/AAAA record(s) for that domain
   contain(s) the right IP address.

早まって、CloudFlareのSSLをFullにしてしまった可能性あり。

設定は無事終わったが、httpsでアクセスできない。

letsencrypt SSL: error:14094416:SSL routines:ssl3_read_bytes:sslv3 alert certificate unknown:SSL alert number 46

CloudFlareのSSLをFlexibleにしたまま可能性あり。