RecyclerViewにネットから取得した画像を表示する方法を纏めます。

画像のキャッシュにglideを使うことで簡単に表示することができました（下記参照）。
https://developer.android.com/topic/performance/graphics/cache-bitmap?hl=ja

サンプルコード

依存ライブラリにglideを追加します。

build.gradle

dependencies {
    implementation "com.github.bumptech.glide:glide:4.11.0"
}

使い方は簡単でItem内に配置したImageViewに対して、
Glide.with(context).load("https://xxxx").into(holder.imageView)
と記載するだけです。

ListAdapter.kt

class ListAdapter (private val context: Context) : RecyclerView.Adapter<ListAdapter.ListAdapterHolder>() {
    private val inflater = LayoutInflater.from(context)

    class ListAdapterHolder(view: View) : RecyclerView.ViewHolder(view) {
        var textView: TextView = view.findViewById(R.id.text)
        var imageView: ImageView = view.findViewById(R.id.image)
    }

    override fun onCreateViewHolder(parent: ViewGroup, viewType: Int): ListAdapterHolder {
        val view = inflater.inflate(R.layout.list_item, parent, false)
        return ListAdapterHolder(view)
    }

    override fun getItemCount(): Int {
        return 100
    }

    override fun onBindViewHolder(holder: ListAdapterHolder, position: Int) {
        holder.textView.text = "image ${position + 1}"
        Glide.with(context).load("https://xxxx").into(holder.imageView)
    }
}

list_item.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout
    xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:id="@+id/listItem"
    android:orientation="horizontal"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="50dp"
    android:focusable="true"
    android:clickable="true">

    <ImageView
        android:id="@+id/image"
        android:layout_gravity="center"
        android:layout_width="50dp"
        android:layout_height="wrap_content" />

    ...
</LinearLayout>

補足

単純に画像を取得するだけでなく、処理（ハッシュチェックなど）が必要な場合は、ModelLoaderを作成することで処理が行えます。
ModelLoaderについては、下記参照。
https://bumptech.github.io/glide/tut/custom-modelloader.html

Kotlinで実装する場合は、下記も参照。
https://bumptech.github.io/glide/doc/download-setup.html#kotlin