TL;DR
シェルスクリプトを書くときは必ず改行コードを LF に統一して保存しようね！
シェルスクリプトを実行したら 予期しないファイル終了（EOF） とか sh: 0: Can't open とか怒られた
ある昼下がりのことでした。
この画像ほどではないにせよ、同じくらいに何の変哲もないスクリプトを実行したのですが、
./tes.sh: 行 6: 構文エラー: 予期しないファイル終了 (EOF) です
……と、なぜか怒られてしまいました。UTF-8だし、改行コードはLFだし、どこに問題があるというのでしょう。vim で確認してみましょう。
改行コードは unix （= LF ）で間違いないようです。4行目の行末に ^M と表示されていますが、これは CR を表す制御コードです。4行目末だけ、なぜか CRLF で改行されていることがわかります。（いや本当になぜ？）
なぜ「予期しないファイル終了」なのか
通常、同様のミスを犯していた場合、このようなわかりやすいエラーメッセージが表示されます。
./tes.sh: 行 4: $'\r': コマンドが見つかりません
\r （= CR ）をコマンドだと解釈してしまうためです。
一方、予期しないファイル終了 (EOF) です は、 if ~ fi ブロックが閉じられていないときなど、シェルスクリプトに構文エラーがあることを知らせるエラーメッセージです。 今回は fi の直後に CR が挿入されていたため、if ~ fi ブロックが壊れてしまっていたようですね。