RedHat(CentOS) 7からIPアドレスはコマンドで設定する必要があります。
nmコマンドも良いのですが、UIがあるとちょこっと直すには便利なので、nmtuiを使ってみましょう。
1. 起動
shell
$ sudo nmtui
2. 編集開始
3. 編集NIC選択
4. 編集画面
5. 編集終了
6. 編集終了後
IPアドレスの変更を適用するには、networkを再起動します。
shell
$ service network restart
TUIのカーソルの動かし方は、TABキーもしくは、矢印キーで動きます。
CentOS7をインストール後、NetworkManager(nmtui)で固定IPをふる方法 - Qiita
http://qiita.com/kure/items/c12f01789c902012c230