一般的にあてはまるか、わからないのですが、、、
自分が今までやってきた中で、結構重要だけど意外と見落としがちなのではという箇所です。
SEO対策
タイトル、h1がきちんと設定されているか
タイトルとh1はSEO対策の超重要ポイント。
リリース前というか最初に決めるところかもしれませんが、チェック項目としては漏れてしまいがちなのかな・・・と。
タイトルは全部表示されないのでchrome拡張とか使ってチェックすると便利です。
https://chrome.google.com/webstore/detail/show-title-tag/pkbffbhglicfngmppdlpmpblfgnkdgio
URLのwwwあり、なし
今はどうなのかわからないのですが、URLの統一をした方がSEO的にいいという話がありましたので、wwwあり、なしを統一しておきます。
実際Google Analytics等で分析するときもURLが統一されている方が分析はしやすいし、特にデメリットもないのでやっておいた方がいいでしょう。
.htaccessファイルを編集します。
wwwありにそろえる場合
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^(example\.com)(:80)?
RewriteRule ^(.*) http://www.example.com/$1 [R=301,L]
クローリングがされるかチェック
robots.txtをチェック
下記のように設定されているとクロールされないため、インデックス数が増えません。
User-agent: *
Disallow: /
metaタグをチェック
下記の設定も意味合い的は上と同じです。
<meta name="robots" content="noindex">
各種計測用
GoogleAnalyticsが設置されているかチェック
Webサイトの分析はこれがないと始まりません。
できれば各ボタンへのクリックイベント設定なども、最初にやってしまった方がいいですね。
Google Webマスターツールに登録されているかチェック
こっちはサイトの分析というよりかは、SEO対策向け。
クロールエラーなどがあると警告してくれるので、robots.txtの設定確認等にも役立ちます。
その他計測タグ
その他使っている計測タグがあれば、設置されているかチェック。
もろもろ設定
SSL設定
SSLの設定がされていようが、なかろうがサイトは動くのでうっかりすると、「証明書取得するの忘れてた！」ってなります。
バックアップ
バックアップもサービスリリースと同時期に定期実行される仕組みを作りたいですね。
サーバ監視設定
これもサービスリリース時にやっておきたい。
以上
（今後追加するかも）