Flutterでテキストフィールドを囲う色を変える

やり方

border： ではなく enabledBorder:で色を設定する。

TextField(
  decoration: InputDecoration(
    enabledBorder: OutlineInputBorder(
      borderSide: BorderSide(
          color: Colors.green,
      ),
    ),
  ),
),

参考

dart - Flutter - Changing the border color of the OutlineInputBorder - Stack Overflow
Extend InputDecoration borders for disabled/error/focused states by HansMuller · Pull Request #19694 · flutter/flutter · GitHub