GASの鉄板が、「セル１つ１つ処理をしない」こと。
以下のコードは相当な遅さになるそうな。（やったことないから伝聞）

for(let i = 0;i < 100 ; i++){
  let data = SpreadsheetApp.getActiveSheet().getRange(1,i).getValue();
  data = data + "-";
  SpreadsheetApp.getActiveSheet().getRange(1,i).setValue(data);
}

セル操作がそこそこ時間がかかるので、なるべくまとめてgetsetしたほうがよい、と。
結果、以下のようにするのがはやいそうな（こっちでしかしたことがない。）

let range = SpreadsheetApp.getActiveSheet().getRange(1,0,1,100);
let values = range.getValues();
for(let i = 0;i < 100 ; i++){
  values[0][i] = values[0][i] + "-";
}
range.setValues(values);

1.Range

クラスリファレンス
いわゆるセルのかたまり。
セル１つでも、グループでもレンジとしてデータの取得、設定ができる。
大体、ループで処理をすると思うので、レンジで処理すると楽。
レンジの取得はいくつかのメソッドがある

let sheet = SpreadsheetApp.getActiveSheet();
let rangeA = sheet.getRange(row,column);
let rangeB = sheet.getRange(row,column,numOfRow);
let rangeC = sheet.getRange(row,column,numOfCol);
let rangeD = sheet.getRange(row,column,numOfRow,numOfCol);
let rangeE = sheet.getRange("Invoices!A1:D4");

rangeAは(row,col)の位置の１つのセル
rangeBは(row,col)の位置からnumOfRow個のセル（行）
rangeCは(row,col)の位置からnumOfCol個のセル（列）
rangeDは(row,col)の位置からnumOfCol,numOfRowのセル（行、列）
rangeEはInvoicesシートのA1からD4の範囲のセル
大抵はrangeDを使うことが多い。E使うくらいなら、下のnamedRangeを使う。

このRangeに対して、


let values = range.getValues() // returns string[][];
for(let i = 0;i < values.length;i++){
  for(let j = 0; j < values[i].length;j++){
   console.log(values[i][j]);
  }
}
...
...

range.setValues(values);

などとデータ操作が可能となる。
注意点としては、setValuesの引数の配列の次元とrangeの次元が合わないと実行エラーとなる。

2.Backgrounds Notes など

スプシなので、キレイに背景色やフォント、メモを設定したい。
Rangeでちまちま１つ一つやらず、配列にいれて一気に設定したい。

let colors = range.getBackgrounds(); // returns string[][]
let notes = rage.getNotes(); // returns string[][]
...
...
range.setBackgrounds(colors);
range.setNotes(notes);

多分、設定できるものはすべて、単体と複数のget,setメソッドあると思うので、rangeをつかって一気にやりたいもの。

3.NamedRange

他のシートの範囲を取りたい、複数人で触ってて行、列が変わってしまったりする(勝手に行を足しちゃう)、等を考えると、namedRangeを使うと楽に。
シートからは、「データ」→「名前付き範囲」で確認できる。
名前をつけた範囲は簡単に取得できる。

名前付き範囲を名前から取得

let spreadsheet = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
let range = spreadsheet.getRangeByName('myRange'); // returns Range
...

NamedRange自身を取得するにはgetNamedRangesで取得できる配列を回してとる必要がある。
（NamedRangeに対する操作はほぼ不要なので使うことはないと思われる。）

名前付き範囲の設定

名前付き範囲の設定も簡単

let range = sheet.getRange(row,col,numOfRow,NumOfCol);
spreadsheet.setNamedRange("My range",range);

NamedRange自身は使うけど、NamedRangeオブジェクトはほぼ使わないと思われる。
メソッドの戻りがRangeオブジェクトだし、NamedRangeオブジェクトのメソッドにはあまり使うものがない。

備考

注意点としては、NamedRangeの操作はSpreadsheetオブジェクトに対して行う、という点。
名前を一意につけてない場合は、シート名＋範囲名とする（リファレンスソースより）

getRangeByName('TaxRates') or getRangeByName('Sheet Name!TaxRates')

備考の備考

(名前付き範囲をいじるのはメニューをひらかないといけないから、そうそう変な操作の影響は受けないと思う)

GAS Rangeを制するものはスプシを