方法１

Let ( [
$sampledate = Get(日付)
] ; 
Right(Year($sampledate);2) & 
If ( Length(Month($sampledate))>1 ; Month($sampledate) ; "0" & Month($sampledate) ) & 
If(Length(Day($sampledate))>1;Day($sampledate);"0" & Day($sampledate) )
)

方法２

Let ( [
$sampledate = Get(日付)
] ; 
Right(Year($sampledate);2) & 
Right("0" & Month($sampledate);2) & 
Right("0" & Day($sampledate);2) 
)

これ↑を変数なり計算フィールドなりに指定すればOKです。

どっちかっていうと、方法２の方がすっきりしていますよね。
方法１は、すっきり感がないということに付け加えて、同じ関数を複数回使ってます。（Month,Day関数）
同じ関数を使うよりも、処理速度のことも考えてなるべく少なく実装できると「おれって深いい」と自負できます。（ほんとか？）
今回の例みたいのは処理速度なんて気にしなくて全然OKですが、何かしら頭の中で分岐がでてきたら、分岐しなくても実装できる方法を考えてみてもいいですね。