経緯
headless chromeの記事は多いけれど、user_agentや、headerを変えたりといった情報がなく、
調べてみるとできなさそうとう感じだった。
https://teratail.com/questions/116731#reply-177465
(間違っていたら教えてほしい)
代替手段
cuprite
というgemを見つけた、日本語情報はほとんどない。
machinio/cuprite: Headless Chrome driver for Capybara
macだとREADMEに書いてある通り、chromiumをinstallすれば動いた
circleciだと-node-browsers
のimageを利用すれば動いた