① pubspec.yamlに

pubspec.yaml

dependencies:
  flutter:
    sdk: flutter

dependency_overrides:
  firebase_core_platform_interface: 4.5.1

dev_dependencies:
  flutter_test:
    sdk: flutter

を追記。

② flutter clean

③ Podfile.lockファイルを削除

④ Podsフォルダを削除

⑤ pubspec.lockを削除

Error (Xcode): Undefined symbol: __swift_FORCE_LOAD_$_swiftCompatibilityConcurrency

というエラーに変わる。

⑥ 以下の記事を参考にXcodeのバージョンを変更
（自分は最新のバージョンにしました。Xcode13.0 → Xcode14.2）

⑦ flutter run

上記でエラーが解消でき、ビルドが通るようになりました☺︎

同じ現象で詰まった方の参考になれば幸いです！

※Xcode14.2にしたことで他の開発環境で下記のエラー対応が必要になってしまったので、他の開発を並行している場合は、前のXcodeも保存しておき、プロジェクトごとに切り替える注意が必要かもしれません。

参考サイト