はじめに

スクールにて、コールバックの設定に手間取り、その際調べることで挙動の違いを理解したつもりなので、同じようなことにハマった人のためになればいいなと、健忘録として残します。

Rails 6.1.7.4
ruby 3.0.1

管理者が、最後の１人のとき、管理者が０人とならないように権限の編集を制限する。
つまり、１人もいなくなっちゃ困るので、必ず１人は権限を在籍させたい訳です。

def admin_cannot_update
  if User.where(admin: true).count == 1 && self.saved_change_to_admin == [true,false]
    throw :abort
  end
end

adminに設定されたユーザーがデータベースに1人だけであり、かつ対象のオブジェクトのadminカラムをtrueからfalseに変更しようとしたとき、　thow :abortで更新を中止する。と設定

内容的には合っているはずなのだが、いくら試してみても最後の1人の権限を外せてしまう。
ログを見るときちんと呼び出されているにも関わらず、ロールバックが起きない。

指定の仕方が間違っているのかと、コードを修正したりするもどうにもならなかった。

根本的に間違っているのでは？　と使用しているメソッドを調べ直す

saved_change_to_attribute(attr_name)

前回の保存時の属性への変更を返します。属性が変更された場合、結果は元の値と保存された値を含む配列になります。　※参考　RailsAPI

理解力の足りない自分には？？？となってしまったが、要するに、変更を検知、保存はされる。保存された後に何かを設定するメソッド？（素人解釈です）

このメソッドでは、どうやっても（現状の自分の理解力）編集はされてしまう！と結論に至る。

will_save_change_to_attribute?(attr_name, options)

次回保存するときにこの属性は変更されますか?
このメソッドは、検証時やコールバックの前に、次の呼び出しでsave特定の属性が変更されるかどうかを判断するのに役立ちます。 ※参考　RailsAPI

保存しようとすることを検知するっぽいぞ！これだ！と早速使用

def admin_cannot_update
  if User.where(admin: true).count == 1 && will_save_change_to_admin? && !admin
    throw :abort
  end
end

データベースにadminが１人だけであり、かつadminを、admin権をなくそうとしているときに更新を中止させる。

変更検知だけだと、管理者が1人になったら編集ができなくなり、!adminがないと付与もできなくなる。

結論

saved_change_to_attribute(attr_name)

変更がすでに保存された後に実行されるコールバック内で使用する。変更が保存された後に処理を行う（つまり変更はしてしまう）ため、変更されたら何か処理を行うという場合に使用する。
※使用用途は今すぐには思いつかない

will_save_change_to_attribute?(attr_name, options)

追記
対象のオブジェクトを示すselfは、上記２つのメソッドについては、暗黙的に指定してくれており、いらないようです。