PHPのファイル関数をMacのCRに対応させるには auto_detect_line_endings = On

http://fdays.blogspot.com/2008/07/macphp.html
http://blog.livedoor.jp/haruchaco/archives/1278445.html

php.iniで設定する場合
; auto_detect_line_endings = Off
// ↓書き換えてApache再読み込み
auto_detect_line_endings = On
httpd.confや.htaccessで設定する場合
php_value auto_detect_line_endings 1
プログラム内で設定変更する場合
ini_set('auto_detect_line_endings', 1);