jQueryで要素を点滅させる

調べてみて下記の書き方が多かった。（ギャグではない）

setInterval(function() {
    $('#flash').fadeOut(500, function() {
      $(this).fadeIn(500);
    });
}, 1000);

しかし、下記でも動く...

setInterval(function() {
    $('#flash').fadeOut(500).fadeIn(500);
}, 1000);

jQueryのメソッドチェーンは、先に書いた処理が終わってから、後の処理を行う...はず...
（fadeOutの実行が終わってからfadeInするはず）

見やすいのでこの方法で書きたい（希望）