チームでの開発
多人数でのチーム開発に利用されています。
これは、
・ブランチのマージのしやすさ
・GitHubなどのホスティングサービスの存在
・Gitが主流になったことによるツールセットの充実
などの理由が挙げられます。
OSS開発
OSS開発では、GitHubのフォークという機能を利用して他人のコード、もしくは所属していない組織のコードをコピーして編集することができます。
迅速な開発
CI/CD（継続的インテグレーション/継続的デリバリー）できることが前提ですが、一緒に用いることで、迅速にデプロイ可能な変更をリリースすることができます。また、デプロイが必ずできるブランチから新規機能のブランチを作成するなど、Gitでは様々なフローが存在します。
参考文献
実務レベルでわかる/使いこなせるようになるGit入門コマンドライン演習80 単行本 – 2022/3/4
井上顧基 (著)
p.32