グレースケールの画像を削除しようとして、2次元配列のものだけ削除すればいいかと思い、 shapeが２のもの削除してもグレースケールの画像は、削除されない場合がある。
なぜなら、３次元(RGB)のグレースケール画像があるから。（隠れグレースケール）
しかし、グレースケール画像の配列の中身は、同じなので、同じものを削除すれば大丈夫。

※ np.all(R == G == B) はエラーが出る。

def delete_gray(root):
    path_list = glob.glob(root+'*')
    for i in path_list:
        image = Image.open(i)
        image = np.array(image)
        R = image[:,:,0]
        G = image[:,:,1]
        B = image[:,:,2]
        if (np.all(R==G)) and (np.all(G==B)):
            os.remove(i)
            print('Delete {}'.format(i))

if __name__ == '__main__':
    delete_gray(root='/Users/name/DATASETS/path/')