個人的によく使うString型のメソッドを備忘録として。

split

splitは引数を区切り文字に文字列を配列として返す。
urlの分解とかに便利。

url = "http://qiita.com/shizuma/items/d04facaa732f606f00ff"
url_ele = string.split('/')
# => ["http:", "", "qiita.com", "shizuma", "items", "d04facaa732f606f00ff"]

slice

文字列の中から部分文字列を取り出せる。

s = "qiita.com"
puts s.slice(0, 5) # s[0, 5]でも同様に文字を切り出せる。
# qiita

include?

文字列の中に引数の文字列が含まれているかを調べる。

s = "qiita.com"
puts s.include?("qiita")
# true

gsub!、sub!

gsub!：正規表現のパターンにマッチした文字列の全置換。
なお、第一引数は「正規表現パターン」、第二引数は「置換文字列」。
ここでは第一引数の「正規表現パターン」として「通常文字列」のみを使用しました。

s = "qiita.com"
s.gsub!(/com/, 'jp')
# => "qiita.jp"

また、gsubはパターンに該当する全てを置換するのに対してsubはパターンに該当するひとつだけを置換します。
つまり

s = "qiita.com"
s.sub!(/com/, 'jp')
# => "qiita.jp"

subでもいいですね。

違いが出るのはパターンが複数のときです。

s = "qiita.comcom"
s.gsub!(/com/, 'jp')
# => "qiita.jpjp"

s = "qiita.comcom"
s.sub!(/com/, 'jp')
# => "qiita.jpcom"

strip

文字列の文頭と文末の空白削除

s = "  qiita  \r\n"
p s.strip
=> "qiita"

その他参照

http://ref.xaio.jp/ruby/classes/string (ruby1.9)
るりまサーチ

今後、追加していくかもしれません。