Vercelのデプロイ方法の記事はたくさんあったのですが、
間違ってプロジェクトを作ってしまった場合などの削除方法がよくわからなかったので、
まとめておきます。
参考URL：https://vercel.com/docs/concepts/projects/overview
Vercelのプロジェクトの消し方
-
トップの自分の名前をクリックし、
"Overview" タブをクリックしプロジェクト一覧を表示させる -
消したいプロジェクトをクリックし、 "Settings" タブをクリック
-
左側に
General
Domains
.
.
.
Advanced
と書かれたメニューの中の一番下の "Advanced" をクリック -
下の方に、赤い "Delete" ボタンがあるのでクリック。
-
Enter "プロジェクト名" to continue:とあるので、"プロジェクト名" を入力し、
"DELETE PROJECT"をクリック
見事消せました！