動作確認はMacにphpをインストールしてローカルで行っています。
しかし、本番環境のphpバージョンと同じバージョンで動かしたいこともあるので、複数のphpバージョンを切り替えたいときがあります。
Homebrewを使う、phpのバージョン切り替え方法です。
コマンドラインで動作するphpとWebサーバー（Apache）で動作するphpのバージョンを変更します。
まずは複数バージョンのphpをインストール
違うバージョンのphpをインストールする前に、今動いているバージョンのphpをunlinkします。
※下記の記述は古いバージョンです。
brew install php56 php56-apcu php56-imagick php56-intl php56-mcrypt php56-opcache php56-xdebug --with-httpd24 --with-libmysql
brew unlink php56
brew install php71 php71-apcu php71-imagick php71-intl php71-mcrypt php71-opcache php71-xdebug
brew install php71 --with-httpd24
切替方法
brewコマンドで対象のphpバージョンを変更
今動いているバージョンのphpをunlinkして、動かしたいバージョンもphpをlinkします。
例えばphp7.2を動かしていて、php5.6にしたい場合は
brew unlink php
brew link php@56
Apache httpd.confを修正
※httpd.confやlibphp*.soの場所は環境によって違います。
/usr/local/etc/httpd/httpd.conf
LoadModule php5_module /usr/local/Cellar/php@5.6/5.6.35/lib/httpd/modules/libphp5.so
# LoadModule php7_module /usr/local/Cellar/php/7.2.4/lib/httpd/modules/libphp7.so
あとはApacheを再起動すれば反映されます。
# Macの場合
sudo apachectl restart