WordPressは通常の投稿であれば、次のテンプレートタグでページング(ページネーション)が可能です。
previous_posts_link();
next_posts_link();
しかし、カスタム投稿タイプの場合、このリンクは利用できません。そこで、次のプラグインを導入します。
有効化したら、次のテンプレートタグでページングが可能になります。
previous_post_link_plus(array('format' => '%link','link' => 'PREV'));
next_post_link_plus(array('format' => '%link','link' => 'NEXT'));
オプションがいろいろあるので、細かな調整も可能なようです。