「Amazon Web Services 基礎からのネットワーク＆サーバー構築」の8-4(173ページ)でWordPressの初期設定画面が出るはずのところが「http error 500」が出てしまい、ちょっちハマってしまったので解決メモを残しておきます。
$ cd ~
$ cd wordpress
でwordpressディレクトリに移動して、
$ sudo amazon-linux-extras install php7.3
このコマンドを実行します（このコマンドはPHPをアップデートするもの）。
これで動くようになりました。
何が原因だったのか、結論から言うとPHPのバージョンが足りていませんでした。
WordPressの最新版は、PHPバージョン5.6.20以降でしか動きません。
しかし、wordpressディレクトリで、
$ yum list installed | grep php
こちらのコマンドを実行してインストールされているPHPのバージョンを確認してみると、僕の環境ではPHP5.4とバージョンが足りていなかったためwordpressが正常に動作しなかったというわけです。
その他、使ったコマンド
PHPのエラーを確認するコマンド
sudo less /var/log/httpd/error_log | tail -20