やりたいこと

const weekday = [
  '日',
  '月',
  '火',
  '水',
  '木',
  '金',
  '土'
];

こういう配列を、月曜始まりとか火曜始まりとかで並び替えたい

例

const start = '土';

const result = [
  ...[...weekday].splice(weekday.indexOf(start)),
  ...[...weekday].splice(0, weekday.indexOf(start))
];

console.log(result)
//=> ["土", "日", "月", "火", "水", "木", "金"]

spliceが破壊的なせいで、サクッと書けないが、spread and rest syntaxがあるので、少しは楽

識者乞 or ぼちぼち調べる

曜日とか、時（１〜24）、秒・分（1〜60）とかのような末尾までいったら先頭に戻るようなデータの構造を表現した名前
こういうデータの順番を変える操作を表現した名前

（追記）circular shift

ここでやりたかった操作はcircular shiftと呼ぶことがわかった

Circular shift - Wikipedia
言語やライブラリによっては、rotate関数として実装されてる、らしい

（追記） rotate-array

rotate-array

テストのあるnpm pkgあったので、いまはオレオレコード捨ててこれを使ってる