タイトルを取得する
NSString* title = [webView stringByEvaluatingJavaScriptFromString:@"document.title"];
URLの取得
NSString* url = [webView stringByEvaluatingJavaScriptFromString:@"document.URL"];
これにUIPasteboard - 【Objective-C】クリップボードにコピー - Qiita [キータ]を組み合わせて、
変数urlを渡せば、WebViewによくある機能、「URLをコピー」は簡単に実装できる。