取り急ぎ調べただけなのでメモ。

表題の件、原因はCocos2dxBitmap.java の divideStringWithMaxWidth 関数と思われる。

if (tempWidth >= pMaxWidth) {
	final int lastIndexOfSpace = pString.substring(0, i).lastIndexOf(" ");
	
	if (lastIndexOfSpace != -1 && lastIndexOfSpace > start) {
		/* Should wrap the word. */
		strList.add(pString.substring(start, lastIndexOfSpace));
		i = lastIndexOfSpace;
	} else {
		...
	}
	...
}

長さがオーバーしている場合は末尾の半角スペースで区切ってそこで1行としている（っぽい）。
おそらく英文想定の実装だと思われる。

3系だとこの処理はなくなっている。
https://github.com/cocos2d/cocos2d-x/blob/v3/cocos/platform/android/java/src/org/cocos2dx/lib/Cocos2dxBitmap.java