簡単5ステップ
①Hierarchyビューからcreate UI→ImageでImageのGameObjectを生成
②素材をフォルダからProjectビューにドラッグ＆ドロップ
③Projectビューにある素材を選択した状態でのInspectorビュー最上部にあるTexture Typeを
「Default」から「Sprite(2D and UI)」へ変更。
④そのままの画面でInspectorビュー右下部にあるApplyをクリック。
(Applyをクリックしなくとも、どこでも良いので別の箇所をクリックするとポップアップが出てきて
そこでApplyをクリックしてもOK)
⑤Projectビューにある素材の左側に小さい矢印ができていることを確認し、
HierarchyビューにあるImageにドラッグ＆ドロップ。
大きさを整えて完成！！