Visualforceページの性能改善について、以下のことをまとめました。

SOQLについて、以下のことを注意しましょう。

　　1. 計算処理（例：加算など）の実装優先順位：SOQL＞Apex

　　2. データのフィルター処理の実装優先順位：SOQL＞Apex＞Visualforce

　　3. ループ内にDMLを発行しないこと。
データサイズについて、以下の方法でデータサイズをコントロールしましょう。

　　1. フィルターの活用：SOQLにフィルター条件を追加することでデータを絞ることができる。

　　2. 「sharing」キーワードの活用：Apexコントローラクラスに「sharing」キーワードを追加することで、該当ユーザの権限によるデータのみアクセスできる。アクセス権限がないデータがフィルターできる。

　　3. ページングの活用：StandardSetControllerを継承して、ページングタグを利用することで、一回ロードされるデータが制御できる
Visualforceページ内のロジックを減らしましょう。

　　Visualforceページ内に複雑なロジックがある場合、有効なGETTERメソッドを活用して、その分のロジックをApex側に移動すること。
Lazy Loadingを活用しましょう

　　大きい画面に対し、全画面のリフレッシュより、非同期処理を利用して、画面の一部のみ更新すること。
ビューステートの最適化

　　1. 継続的に利用しないプロパティに対し、「transient」キーワードを宣言することで、ページのビューステートには含まれないから、ビューステートのサイズが縮小される。要求中に何度も再計算するには非常に大きなシステムリソースを使用する。
　　　　※例：画面から渡される画像情報を格納する変数がtransientで宣言する。

　　2. ビューステートの利用について、基本的にApexコントローラクラスに検索されるデータですので、SOQLになるべく明確な検索条件を追加して、ビューステートのサイズが縮小される。

　　3. 大量データを画面に表示される場合、ページングを利用して、１回ロードされるデータ量を減らしてビューステートのサイズが縮小される。

　　4. １つのページに複数のFORMを利用するより、<Apex:actionRegion>利用すること。
　　　　<apex:actionRegion>コンポーネントは要求時にサーバが処理するコンポーネントのみを定義する。要求が完了したときに再表示されるページの領域は定義しない。

　　　　※<Apex:actionRegion>の参照リンク

最後に、以下のリンクにVisualforceの最適化について、詳しく紹介されるので、ご参照。
Visualforce のパフォーマンスを最適化するベストプラクティス