APIを作成がなんのこっちゃな初学者がこの記事を参考にAPIを作成したら、JSON形式で返すときに文字化けして、それを解決したので書きました。

文字化け

こんな感じの文字化けです。

実際には{"result":true,"title":"テスト","naiyo":"テストです。"}と出力されてほしい。

解決

response()->json()のオプションにJSON_UNESCAPED_UNICODEを追加するだけです。
あらかじめ、JSON_UNESCAPED_SLASHESというオプションを入れているため、
JSON_UNESCAPED_SLASHES | JSON_UNESCAPED_UNICODEと繋げてあげます。

JSON_UNESCAPED_SLASHES とは

/ のエスケープをしないようにするオプションです。
これを設定しておかないと、/ の前に \ が入ってしまいます。（今回の場合だと無くても良い）
例） https:\/\/hogehoge.com → https://hogehoge.com

参考：PHP の json_encode で変換後の文字列を僕が読みやすいようにする