PHPでマルチバイト文字列の切り取りに迷ったのでメモ。
substr … 文字列を任意の箇所から任意バイト数切り取り
第１引数：対象の文字列
第２引数：切り取り開始位置（バイト）
第３引数：切り取り開始のバイト数
var_dump(substr("mojiretsu", 0, 2)); // string(2) "mo"
var_dump(substr("ごりら", 0, 3)); // string(3) "ご"
mb_substr … 文字列を任意の箇所から任意文字数切り取り
第１引数：対象の文字列
第２引数：切り取り開始位置
第３引数：切り取り開始の文字数
第４引数：文字エンコーディング
var_dump(mb_substr("mojiretsu", 0, 2, "UTF-8")); // string(2) "mo"
var_dump(mb_substr("ごりら", 0, 3, "UTF-8")); // string(9) "ごりら"